কাঁচা হলুদের স্বাস্থ্যগুন গুলি সম্পর্কে জানেন কি? জেনে নিন বিস্তারিত
দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতে সাহায্য করে: দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে বিশেষ উপকারী উপাদান হলো হলুদ। হলুদ চায়ে থাকা এই উপকারী উপাদান, যা চোখের রেটিনাকে রক্ষা করে। ফলে দৃষ্টিশক্তির হ্রাসের সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে উপযোগী: কাঁচা হলুদ দিয়ে যদি আপনি চা বানিয়ে খান তাহলে তা শরীরে ধীরে ধীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়াতে থাকে। ফলে জীবনের শেষ দিন পর্যন্ত সুস্থসবল ভাবে থাকতে পারবেন।
আর্থ্রাইটিসের কষ্ট কমাতে কার্যকরী: রোজ সকাল-বিকাল মিলিয়ে যদি দু-কাপ হলুদ চা পান করেন তাহলে হলুদে থাকা কার্কিউমিন শরীরে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটারি উপাদানের মাত্রা বৃদ্ধি করে ফলে জয়েন্ট পেন ও যন্ত্রণা কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
এছাড়াও খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমায় : হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন রক্তে জমতে থাকা কোলেস্টেরলের মাত্রাকে কমিয়ে দেয়। ফলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়।
ক্যান্সার রোগকে দূরে রাখতে হলুদের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ: ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের প্রকাশ করা রিপোর্ট অনুসারে হলুদে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রপাটিজ, শরীরে যাতে ক্যান্সার সেল জন্ম নিতে না পারে সেদিকে নজর রাখে।