আজকের স্পেশাল রেসিপি আইস মালাই ফিরনি, কিভাবে বানাবেন? রইল সহজ পদ্ধতি

মিষ্টি খেতে কে না ভালো বাসে। আবার অনেকে তো অতিরিক্ত মিষ্টি খেতে সুগার বাড়িয়ে ফেলেছেন। মিষ্টি প্রেমী রা দুপুর কিংবা রাতে খাবারের পর মিষ্টি খেতে ভালো বাসেন। আর আজ তাদের জন্যই রইলো সুস্বাদু আইস মালাই ফিরনি এর রেসিপি। মিষ্টি মিষ্টি এই খাবার রেসিপি টা চটজলদি দেখে নিন.. 

চলুন দেখে নিই সুস্বাদু মালাই ফিরনি তৈরি করতে কী কী লাগবে - এটি তৈরি করতে- এক লিটার দুধ, পরিমাণমতো বাদাম, এক প্যাকেট ফিরনি মিক্স, পরিমাণমতো কিসমিস,  এক কাপ হুইপড ক্রিম,  আইস সুগার সিরাপ, মালাই, পরিমাণমতো ভ্যানিলা এসেন্স ও মিক্সড ফ্রুট। 

এবার জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন - প্রথমেই একটি প্যানে এক প্যাকেট ফিরনি মিক্স ও এক  লিটার দুধ গরম করে নিতে হবে। এবার এতে মালাই দিয়ে ভালো করে মিশ্রণ টি তৈরি করতে হবে। এবং পরিমাণ মতো ভ্যানিলা এসেন্স দিতে হবে। এরপর একটি গ্লাস নিয়ে তাতে লেয়ার লেয়ার করে আইস সুগার সিরাপ, ফিরনি, হুইপড ক্রিম দিতে হবে। এবং পরিবেশনের আগে  মিক্সড ফ্রুট দিয়ে গার্নিশ করে পরিবেশন করুন সুস্বাদু আইস মালাই ফিরনি।