গরমকালে আমরা তালশাঁস খেয়ে থাকি অনেকেই। এই উপকারিতা রয়েছে অনেক। এমনকি চিকিৎসকরাও গরমে তালশাঁস খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। চলুন তবে একনজরে দেখে নেওয়া যাক তালশাঁস এর গুনাগুনগুলি।
১) গরমে শরীরে জলের পরিমাণ বজায় রাখতে তালশাঁস খুব উপকারী। এটি শরীর কে হাইড্রেটেড করতে সাহায্য করে।
২) তালশাঁস এ রয়েছে মিনারেলস, পটাশিয়াম, আয়োডিন সহ ফসফরাস। যা শরীরে শক্তি যোগাতে এবং শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস করে ফলে গরমে শরীর ঠান্ডা থাকে।
৩) এমনকি গরমে চুলকানি কিংবা এলার্জির সমস্যা থেকে থাকলে তাও দূর করতে সাহায্য করে তালশাঁস।
৪) এছাড়া যদি হজম না হওয়ার সমস্যা থেকে থাকে, তাও দূর করতে সাহায্য করে তালশাঁস। পেট গরম, পাকস্থলীর সমস্যা ইত্যাদি কমাতেও উপকারী তালশাঁস।